En nuestra alimentación diaria ingerimos una determinada cantidad de alimentos, los cuales cada uno de ellos (procesados o no) constan de calorías. En una dieta de una persona adulta normal, la media habitual de ingesta de calorías al día es de 2000. Esta cifra varia en función de cada persona, de el ejercicio que se realice etc…
Los médicos y las personas expertas en alimentación recomiendan seguir unas pautas para llevar alimentación equilibrada y sana, tomar x alimentos al día para que te proporcionen la energía y vitaminas necesarias para poder llevar una vida sana.
A raíz de esto, existe una pirámide alimenticia. En esta pirámide podemos observar:
- En la cumbre: alimentos que debemos de tomar con poca frecuencia (bollería industrial, dulces…)
- En la fila de color rojo: alimentos que podemos tomar con más frecuencia que los anteriores pero tampoco podemos abusar de ellos. Nos proporcionan proteínas (carnes rojas, embutidos…)
- En la fila de color azul: nos encontramos por un lado los lácteos, que podemos tomas 2 o 3 veces al día y por otro lado el pescado.
- En la fila de color verde: están todas las frutas, verduras y aceites. Recomendables tomar todos los días y varias veces al día. Nos proporcionan vitaminas de todos los tipos.
- En la fila de color amarillo: están los hidratos de carbono. También son recomendables tomarlos tos los días y en gran cantidad, ya que nos proporcionan mucha energía.
